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雙薑黃金醬Golden Ginger Turmeric Paste
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「本地廚房」生產的雙薑黃金醬,嚴選荔枝窩新鮮種植的火薑、幼細的薑黃﹔加上有機山茶油,含豐富多元不飽和脂肪酸、燃點高,因此烹調過程中不易破壞當中營養,氣味芳香而不會蓋過其他食材的味道。

味道帶微辣、層次豐富,作拌麵、拌飯,醃肉、炒菜、蒸煮豆腐等也是很配搭的調味。

「本地廚房」是香港首個食農創新平台,由香港大學公民社會及治理研究中心與本地農舍有限公司聯合營運,希望透過食物及農業,匯聚不同年齡、文化、專業和才華的人士,以創新手法建立永續、健康和共融的「在地食物系統」,讓更多人可以參與生產、製作、推廣及享受好食物及好環境。

成份︰有機山茶油、本地火薑、本地薑黃粉、本地香茅、有機芝麻、有機黑胡椒、乾蔥、蒜頭、鹽、糖、蒜頭
淨重︰160g
保存期限︰請參照產品上之保存期限
保存方法︰避免陽光直射,置於陰涼乾爽處,開封後需冷藏並盡快食用

Loco Farms雙薑黃金醬Golden Ginger Turmeric Paste

00940006

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$138   

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「本地廚房」生產的雙薑黃金醬,嚴選荔枝窩新鮮種植的火薑、幼細的薑黃﹔加上有機山茶油,含豐富多元不飽和脂肪酸、燃點高,因此烹調過程中不易破壞當中營養,氣味芳香而不會蓋過其他食材的味道。

味道帶微辣、層次豐富,作拌麵、拌飯,醃肉、炒菜、蒸煮豆腐等也是很配搭的調味。

「本地廚房」是香港首個食農創新平台,由香港大學公民社會及治理研究中心與本地農舍有限公司聯合營運,希望透過食物及農業,匯聚不同年齡、文化、專業和才華的人士,以創新手法建立永續、健康和共融的「在地食物系統」,讓更多人可以參與生產、製作、推廣及享受好食物及好環境。

成份︰有機山茶油、本地火薑、本地薑黃粉、本地香茅、有機芝麻、有機黑胡椒、乾蔥、蒜頭、鹽、糖、蒜頭
淨重︰160g
保存期限︰請參照產品上之保存期限
保存方法︰避免陽光直射,置於陰涼乾爽處,開封後需冷藏並盡快食用